Quelques secondes sur Instagram suffisent pour voir défiler ces assiettes de pâtes d'un vert éclatant, nappées d'une sauce ...

Dans un mixeur, mettez deux avocats et émiettez grossièrement 100 g de feta. Ajoutez le jus d’un citron ainsi qu’un peu de coriandre fraîche préalablement lavée et séchée si vous en aimez le goût.

À la recherche de recettes rapides pour de bons petits plats à emporter en pique-nique ? Tartes et wraps végétariens, salade au magret ou aux fruits de mer… Il y en a pour tous les goûts dans cette ...

Les chaleurs de ces derniers jours nous donnent des envies de fraîcheur, même dans l’assiette ! Quand le thermomètre s’emballe, misez sur cette recette d’avocats farcis au thon. C’est gourmand, ...

Combiner l'oignon vert, le persil, le fromage et l'huile dans un petit bol. Bien mélanger. Couper l'avocat en deux, enlever le noyau. Arroser de jus de citron vert. Placer les moitiés d'avocat dans un ...

Épluchez l'avocat et le concombre. Il vous faudra épépiner ce dernier pour que votre crème soit tout à fait lisse ! Mixez tous les légumes avec le lait de coco et les branches de persil. Assaisonnez ...

Préparez la crème d’avocat : mettez tous les ingrédients dans le bol d’un robot et mixez 30 secondes à grande vitesse. Passez au tamis et réservez au frais. Faites cuire le quinoa à l’eau 10 à 15 mn.

Les frites font partie de vos péchés mignons ? Servies en accompagnement de votre plat, elles comblent toutes vos envies gourmandes. Mais que diriez-vous de remplacer la pomme de terre par l’avocat ...

Une salade exotique à base de mangue et d'avocat, à préparer avec les enfants. Une recette "petit chef". Ouvrez la mangue en deux parties en contournant le noyau. Quadrillez au couteau – sans percer ...

Un sandwich parce que c’est bon et celui-ci plus encore. Un des incontournables de la cuisine de rue au Bénin, à Cotonou, mais aussi dans la cour de récré au lycée, proposé par des vendeuses à côté du ...

Jusqu’aux élections européennes, «Libération» fait voyager vos papilles au sein de l’UE en vous proposant chaque jour une recette typique d’un pays membre. Seizième étape en Estonie, dont l’une des ...