Mardi Gras, une tradition ancestrale issue du christianisme, est l'occasion de festivités gourmandes avant l'entrée en Carême. Pourquoi manger-t-on des beignets ce jour-là ? Quelle est l'origine du ...

Après la Chandeleur, vient Mardi gras ! Si ces deux évènements sont synonymes de fête, ils représentent aussi l’occasion de déguster de délicieuses gaufres et surtout des beignets à tomber par terre.

En Haïti, ces beignets sont traditionnellement préparés durant le carnaval. Contrairement à certains beignets bien ronds, ceux-ci ne sont que légèrement gonflés, donc un peu plus plats. Cette recette ...

Le calendrier gourmand n’aime pas le vide. Alors que l’on vient de finir la dernière part de galette des Rois, voilà que les beignets de carnaval nous font déjà de l’œil. Focus sur nOtre appétit pour ...

Qui dit Mardi Gras dit carnaval, déguisements mais aussi gourmandises. En effet, comme chaque année, les beignets sont au rendez-vous ! L’occasion parfaite pour les déguster sans culpabilité, mais ...

Le beignet est une gourmandise dont les origines remontent à plus de 2400 ans avant Jésus-Christ. C'est en Égypte que l'on trouve les premières traces de ce mets sucré, avant que les Romains, lors de ...

Incontournables à cette période de l’année, les beignets font partie du folklore qui colle au carnaval au même titre que les confettis ou les costumes. Mais ont-ils toujours la cote auprès des ...

Les beignets de carnaval, que certains appellent aussi bugnes, c’est la gourmandise incontournable de Mardi gras ! Et Mardi gras, c'est ce 4 mars. Il est donc temps de se pencher sur la question. Des ...

Mettre dans le demi verre de lait tiède, la levure et la cuillère à café de sucre. Mélanger. Dans un saladier, verser le sucre vanillé, la crème fraîche, les 150 g de sucre. Incorporer les ufs un à un ...

Chaque samedi dans Deuzio, le supplément du week-end des journaux L'Avenir, La DH, La Libre, Laura Centrella partage quelques astuces cuisine. Cette semaine, elle nous donne des idées pour régaler nos ...

Pour un festival de saveurs, apprenez à préparer des beignets aux pommes de Carnaval à la maison. Démonstration en vidéo. À tout moment, vous pouvez modifier vos choix via le bouton “paramétrer les ...

Découvrez le calcul lié à Pâques, les traditions de cette fête et la date exacte à noter dans votre calendrier.