Les variétés de Lactuca sativa comptent 4 grandes catégories : les laitues à couper, les laitues romaines, les laitues asperges et… les laitues pommées, qui seraient les plus consommées ! Ces ...

Plante incontournable du potager, la laitue fait partie de notre alimentation depuis des millénaires. Elle se décline en de nombreuses variétés aux feuilles longues ou pommées, avec des couleurs et ...