Tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính: Là thịt đỏ chế biến, thịt bò khô có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư, tiểu đường loại 2 và ...

Không mua những hạt lạc bị sâu, mọt hoặc xuất hiện những đốm bất thường. Nên trộn thịt bò băm với một chút mỡ lợn băm để khi nướng, thịt bò sẽ không bị khô, ăn mềm, hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu 100 gr thịt bò tươi, 50 gr lá lốt, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê hành tỏi băm, hành lá, ngò rí. Gia vị thông dụng như đường ...

Bò khô luôn là món nhâm nhi chân ái mỗi dịp Tết đến. Từ những miếng thịt bò tươi, thêm sả, ớt, tỏi và gia vị quen thuộc, chỉ cần ướp cho thấm rồi sấy khô là có ngay mẻ bò khô dai dai, cay cay, thơm nồ ...

Ướp thịt với ít dầu điều, tỏi, gừng và hành băm 2 muỗng đường, 2 muỗng muối, 2 muỗng bột gia vị bò kho, hạt tiêu cuối, dầu điều, tỏi, gừng và hành băm rồi trộn đều. Để tăng thêm vị cay ...

Thịt bò rửa sạch, để ráo, cắt thành các khối vuông vừa ăn, nên cắt ngang thớ để thịt không bị dai, ướp với 1 muỗng canh gừng ...

Chọn lá bắp cải có màu xanh, rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ. Rau răm nhặt ngọn non, rửa sạch, thái nhỏ. Pha nước lọc với muối ...

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm ...