Thịt rang cháy cạnh được chế biến ở nhiệt độ cao gây cháy sém, ăn tiềm ẩn nguy cơ ung thư, điều này có đúng? (Thúy, 32 tuổi, Hà Nội) Trả lời ...

Không chỉ có giá cả phải chăng so với nhiều loại thịt khác, thịt heo còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, phần thịt nạc của heo còn ...

Thịt ba chỉ thái mỏng, sau đó cho vào chảo rang cháy cạnh cho ra bớt mỡ rồi đổ tôm vừa rang lần 1 vào đảo. Thêm màu dầu điều vào đảo lửa nhỏ đến khi tôm vàng và trong thì cho hành củ vào đảo.

Món canh chua người Hà Nội thường ăn với các món rang mặn, rang khô như tôm tép rang, thịt ba chỉ rang cháy cạnh, nhộng rang, đậu rán. Ví như ăn canh chua cùng dưa cà muối thì phải là dưa cà muối xổi ...