Nếu biết được sự thật đằng sau lớp bọt trắng nổi lên khi nấu thịt hay hầm xương, chắc chắn sẽ có không ít người phải hối hận!

Khi nấu chính thức, hãy chú ý vớt bọt ngay khi nước sôi. Trong giai đoạn đầu, khi thấy lớp bọt nâu hoặc đen xuất hiện thì ...

Sáng 10/2, đoàn kiểm tra liên ngành của UBND phường Quán Thánh đã tới kiểm tra cơ sở kinh doanh bánh mì Như Hoa (số 2 phố ...

Thậm chí, có một số phần thịt hoặc bộ phận của lợn rất bẩn, chứa đầy mầm bệnh. Thận lợn, giống như thận của nhiều động vật khác, là cơ quan lọc các chất cặn bã và độc tố trong cơ thể.

Ở các sạp thịt ngoài chợ, người bán hàng hay để một miếng giẻ phủ lên. Nhiều người không biết mục đích của việc này cho đến ...

Theo đại diện UBND phường Quán Thánh (Ba Đình, Hà Nội), quán bánh mì Như Hoa có đầy đủ giấy phép đăng ký kinh doanh, thực ...

Tối 8/2, trên mạng xã hội lan truyền một bài viết tố quán bánh mì N.H (Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội) bán thịt mốc đen cho thực ...

(Dân trí) - Trao đổi với phóng viên Dân trí, ông P.Đ khẳng định không dùng loại thịt như trong hình ảnh khách chia sẻ. Sáng ...

GD&TĐ - Cho dù mới bắt đầu hay đã có thâm niên 10 năm nấu ăn thì đây là một số lỗi phổ biến mà nhiều người mắc phải.

Tôi vừa phẫu thuật ung thư vú và tái tạo ngực bằng vạt cơ da thẳng bụng. Tôi có cần kiêng thịt bò để tránh sẹo xấu? (Kim Thắm, 45 tuổi, Bình Thuận) ...

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn yêu cầu các địa phương tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm. Thứ trưởng ...