I Fratelli Gardini sfornano, tra le altre cose, cioccolatini dolci e salati: alla nocciole, al cappero e all’aglio nero ...
Nell'ampio mondo del Prosecco, che commercialmente è ancora la locomotiva del vino italiano nel mondo, si distingue una Docg ...
Tagli nobili e meno nobili del maiale per creare uno dei piatti triestini più famosi d'Italia. Ecco cos'è e come si prepara ...
I vini dolci italiani - un unicum a livello mondiale - rischiano di comparire dai mercati se non li sdoganiamo dagli ...
Lisbona, grazie al suo clima mite, è la meta perfetta da raggiungere in ogni momento dell'anno. Ecco dove mangiare ...
Antichissimo dolce del Carnevale toscano, i cenci sono simili alla chiacchiere, ma molto più sottili e con un solo aroma: ...
Oltre ai canederli e agli strudel di mele, a Bolzano ci sono anche ottimi panini e dolci da mangiare per una sosta breve o a ...
Marco Martini, lo chef di Roma che faceva il rugbista: "Ho avvicinato la città alla cucina stellata"
Il vecchio allievo di Antonello Colonna ripercorre la propria storia, dentro e fuori dalle cucine, togliendosi qualche ...
Ottimizzazione di risorse e riduzione di sprechi e costi in agricoltura: con le nuove tecnologie digitali così cambiano le ...
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