I Funghi | portalebambini.it
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8 months ago
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Vuoi funghi perfetti e senza traccia di terra? 🍄 Ecco i due passaggi fondamentali che spesso dimentichiamo! ​In questo video ti mostro come trattarli correttamente: 1️⃣ Il gambo: Non limitarti a sciacquarlo. Taglia la parte finale più dura e terrosa per garantire igiene e una consistenza uniforme. 2️⃣ La pellicina: Rimuoverla Rende il fungo (soprattutto gli champignon) molto più tenero in cottura e più facile da digerire. Basta sollevarla dal bordo del cappello e tirare verso il centro. ​Con qu
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