Choux au craquelin
Choux au craquelin
Apr 26, 2016
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Recette choux craquelin : Pâte à choux: - 125gr eau - 125gr lait - 250gr œufs - 150gr farine -110gr margarine - 5gr sucre - 3gr sucre inverti - 1gr sel - lait ( en fonction de la texture ) Craquelin: - 50gr de margarine - 50gr de sucre brun - 50gr de farine #Recette #pateachoux #receipe #pastry #patisserie #explorer | Mounapassionsucrée
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