Pasta Bolognese
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Apr 20, 2023
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Oct 31, 2024
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Pasta con salsa a la Bolognesa 🍝🇮🇹 Está salsa es una de las más famosas y que más versiones tiene en todo el mundo. Te enseño mi receta que trata de respetar la receta que está inscrita en la Cámara de Comercio de Bolonia pero por supuesto dándole mi toque. Salsa: 500 grs de carne molida de res 1 litro de passata 1/2 litro de agua o caldo de res 2 zanahorias 1 cebolla grande 4 ramas de apio o celery 50 grs de pasta de tomate o tomate concentrado 100 ml de vino tinto o blanco 1 rama de albahac
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Pasta con salsa a la Bolognesa 🍝🇮🇹 Está salsa es una de las más famosas y que más versiones tiene en todo el mundo. Te enseño mi receta que trata de respetar la receta que está inscrita en la Cámara de Comercio de Bolonia pero por supuesto dándole mi toque. Salsa: 500 grs de carne molida de res 1 litro de passata 1/2 litro de agua o caldo de res 2 zanahorias 1 cebolla grande 4 ramas de apio o celery 50 grs de pasta de tomate o tomate concentrado 100 ml de vino tinto o blanco 1 rama de albahac
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