Une tarte filo pleine de générosité, de textures et de love
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Aug 26, 2021
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Baklava cheesecake 🍰 Ingrédients : 10 feuilles de pâte filo 100g de beurre fondu 3 œufs 1 cac de ghee ( beurre clarifié) 300g pistache 600g de cream cheese ( Philadelphia) 3 cas de mascarpone 100g de sucre 1 cas d’eau de rose 1 citron Des roses séchées pour la décoration. Pour le sirop : 200g de sucre 240 ml d’eau 1 rondelle de citron Badigeonner les feuilles de filo avec le beurre fondu , et les disposer au fond du moule . Concasser les pistaches et les faire torréfier avec un peu de beurre et
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