🥇 【 Tiempo de Cocción de la Quinoa 】¿Como Cocer Quinoa?
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Feb 18, 2020
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🌿 Receta de Quinoa con Verduras y Costilla Ahumada 🌿 Ingredientes: • 1 taza de quinoa • 1 zanahoria, picada en cubos • 1 taza de vainitas (ejotes), cortadas • 1 taza de habas • 1 cebolla verde (cebollita), picada • 1 pimentón rojo, picado en cubos • 2 chorizos, en rodajas • 200g de costilla ahumada, en trozos • 2 dientes de ajo, picados • Sal al gusto • Aceite para cocinar Preparación: 1. Cocción de la Quinoa: • Lava bien la quinoa en agua fría. • Cocina la quinoa en una olla con agua sin sal
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🌿 Receta de Quinoa con Verduras y Costilla Ahumada 🌿 Ingredientes: • 1 taza de quinoa • 1 zanahoria, picada en cubos • 1 taza de vainitas (ejotes), cortadas • 1 taza de habas • 1 cebolla verde (cebollita), picada • 1 pimentón rojo, picado en cubos • 2 chorizos, en rodajas • 200g de costilla ahumada, en trozos • 2 dientes de ajo, picados • Sal al gusto • Aceite para cocinar Preparación: 1. Cocción de la Quinoa: • Lava bien la quinoa en agua fría. • Cocina la quinoa en una olla con agua sin sal
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¿Como cocino la quinoa? Siempre me lo preguntan, para que no quede pegoteada, mi forma de hacerlo es así: 1 taza de quinoa —> 2 tazas de agua (el doble de agua) Puedes cocinarla como el arroz, con verduras (ajo, pimentón, etc) o dejarla incluso neutra sin sal y usarla en preparaciones dulces y saladas. Fuego bajo, con tapa y sin tostador No la destapo más hasta al menos 12, reviso cómo va y si es necesario dejó hasta los 15 minutos y está lista. #healthy #healthyfood #recetasaludable #recetasfác
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